Un Caffè

  Livergnano – Bologna, 18 Settembre 2015

Viaggio Tra Terra E Cielo ha preso il via dall’Appennino Emiliano: Elisa e Romano conducono da soli l’azienda agricola Il Granello, a pochi km da Bologna. Insieme coltivano con metodi bio-logici, rispettando le regole della natura dunque della vita tutta, e gli ortaggi sono venduti nei mercati dei dintorni in rapporto diretto con i consumatori. Così facendo, promuovono il commercio di prossimità, da contadino a consumatore: un’alternativa di mercato realmente sostenibile dal punto di vista economico ed ambientale. La loro è nel concreto un’attività portatrice di cambiamento: si oppone alla devastazione dell’agroindustria preferendo l’agricoltura biologica, preserva il territorio, educa all’alimentazione sana e consapevole, dà spazio e tempo alle relazioni umane in occasione dei mercati, contrastando l’evanescenza e la superficialità che caratterizzano oggi i rapporti tra le persone.